SaarBakt door Sara van der Velden

Koekjes

Pistache koekjes
Pistache koekjes
Pistache koekjes met witte chocolade Pistache nootjes, wie lust ze niet? Wanneer ik er eentje achter de kiezen heb kan ik niet stoppen met eten van dit heerlijke nootje. Pistache wordt ook wel 'lachende noot' genoemd door de half openstaande schil. De groene kleur maakt het nootje karakteristiek en wordt verwerkt in vele producten. Neem┬ádit recept op mijn blog, hierin zitten ook pistache noten verwerkt. Pistache zie je verder ook…
Lees meer
Gezonde glutenvrije eierkoeken
Gezonde glutenvrije eierkoeken
Gezond en simpel Het maken van eierkoeken staat al een tijdje op mijn lijstje. Gezonde voeding is een dagelijks onderwerp voor mij. In 2006 is de verkoop van eierkoeken vertienvoudigd! Dit naar aanleiding van het Sonja Bakker dieet, die de eierkoek een 'verantwoord tussendoortje' noemde. Dat maakte dat ieder persoon die met kilo's worstelde naar de winkel ging om deze koek in te slaan. In een eierkoek zit normaliter gewoon…
Lees meer
Gemberkoekjes
Gemberkoekjes
Gemberkoekjes De kerst is weer achter de rug en de buikjes zijn weer gevuld. Onlangs maakte ik een zebra tulbandcake en gebruikte ik voor de versiering deze sterren gemberkoekjes. Natuurlijk kun je ze ook met andere vormpjes uitsteken, maar de sterren waren toen toepasselijk. De belangrijkste eigenschap van gember is dat je er lekker warm van wordt. Deze koekjes zijn zoet, maar ook lekker pittig. Heerlijk met een kopje gemberthee…
Lees meer
Stempelkoekjes
Stempelkoekjes
Eerste project SaarBakt Stempelkoekjes zijn ontzettend leuk, omdat je met een stempel zelf kunt kiezen wat voor koekje je maakt. Een hartje voor je geliefde, een speen voor een geboorte of zoals deze SaarBakt introductie koekjes! Deze stempelkoekjes waren mijn eerste SaarBakt project. Ik moet zeggen, het was meteen een succes. Ik heb vaker zandkoekjes gemaakt, maar vaak kwam de stempel niet goed naar voren doordat tijdens het bakken deze…
Lees meer