Chai mug cake In het verleden heb ik al eens een ontbijt mug cake gemaakt, zie hier! Deze deed het behoorlijk goed op mijn blog dus de hoogte tijd voor weer een mug cake. Simpel, lekker, snel en ideaal voor in de ochtend. Wat heb je nodig: (thee) mok vork Zo maak je deze Chai mug cake: Klop het ei los in de mok. Smelt de boter in een kommetje…

Valentijn schuimpjes Het is weer tijd om Valentijn recepten te delen! Verras je geliefde met een zelf gebakken lekkerij, zoals deze schuimpjes. Makkelijk om te maken en heerlijk om samen op te eten tijdens een avondje film. Wat heb je nodig: bakplaat bakpapier keukenmachine of handmixer beslagkom spuitzak + spuitmondje Zo maak je deze Valentijn schuimpjes: Verwarm de oven voor op 90 graden en zorg dat je materialen vetvrij zijn.…

Gekonfijte citroen Het konfijten van een citrusfruit is makkelijker dan je denkt. Konfijten is het conserveren van bijvoorbeeld citroen, door het in te leggen in suiker. De citroen wordt zoet, lang houdbaar en lekker om zo op te eten. Je kunt er een citroentaart mee afmaken als finishing touch. Ook is het lekker door de yoghurt met granola of je kunt het gebruiken bij een dessert. Vele opties met gekonfijt…

Carrot pancakes! De bananen havermout pannenkoekjes onderhand zat? Niet getreurd! Deze wortel pannenkoekjes zijn een heerlijke vervanging! Ze zijn minstens zo makkelijk te maken en zijn heerlijk van smaak, vooral met wat Griekse yoghurt, honing en walnoten on top... Dit power ontbijtje maakt dat jij er de hele ochtend tegenaan kunt. Ze zijn erg voedzaam en je hebt direct al een deel van jou groente inname binnen van die dag!…