SaarBakt door Sara van der Velden

Home - Recepten - Oreo Cheesecakejes

Oreo Cheesecakejes

Voor Oreo koekjes mag je mij dus echt wakker maken, en al helemaal in de vorm van deze taartjes!!

Oreo bestaat al sinds 1912 en werd destijds gemaakt door Nabisco in een fabriek in New York. Destijds zag het koekje er iets ander uit dan heden. Het werd gekenmerkt door een krans rond de rand van het koekje. De koekjes werden in die tijd voor 25 cent verkocht in de VS. In 1921 kwam er een nieuw ontwerp van het koekje en werd het omgedoopt naar ‘Oreo Sandwich’. In 2012 bestond het koekjes 100 jaar en is het een stuk bekender geworden. In de afbeelding hieronder zie je van boven naar onder: Oreo uit 1921, Oreo uit 1924 en Oreo uit 2012.

Er is veel onduidelijkheid over hoe je een Oreo koekje nou moet eten, let op!
Stap 1: Draai de twee helften van de oreo van elkaar.
Stap 2: Lik de crème ertussenuit en doe ze weer op elkaar.
Stap 3: Dip het koekje in de melk en… eet smakelijk!
Maar dit gaat niet altijd goed…

Wat heb je nodig voor deze Oreo cheesecakejes:

Zo maak je de Oreo cheesecakejes:

  1. Verwarm de oven voor op 140 graden.
  2. Doe de papieren muffin vormpjes in de bakvorm en leg een groot oreo koekje in elk muffin vormpje.
  3. Doe de roomkaas in een kom en mix deze romig. Voeg vervolgens de suiker, vanillesuiker en zout toe en meng tot alles goed opgenomen is.
  4. Voeg de eieren één voor één bij het roomkaas mengsel en mix tot een gladde massa.
  5. Voeg als laatste de crème fraîche en maïzena toe en mix dit kort.
  6. Vul de muffin vormpjes met dit mengsel tot net onder de rand.
  7. Bak de cheesecakejes in ±25 minuten gaar. Laat ze daarna afkoelen tot kamertemperatuur en zet vervolgens 2 uren in de koelkast.
  8. Haal na 2 uur uit de koelkast en haal ze uit het muffin vormpje. Versier met kleine oreo koekjes.

Enjoy!

Ingredienten

Voor 12 cheesecakejes:

Oreo Cheesecakejes