SaarBakt door Sara van der Velden

Broodjes

Italiaans kaas-ui brood
Italiaans kaas-ui brood
Italiaans kaas-ui brood Zelfgebakken brood is toch echt wel lekkerder dan iets uit de supermarkt,  zeker wanneer er kaas, ui en kruiden op zit. De geur die uit de oven komt is onweerstaanbaar! Waneer dit brood uit de oven komt wil je meteen je tanden erin zetten, warm is hij het allerlekkerst! Wat heb je nodig: bakplaat bakpapier deegroller Zo maak je dit Italiaans kaas-ui brood: Maak het deeg op…
Lees meer
Kwarkbol
Kwarkbol
Kwarkbol met cranberries en rozijnen Voordat ik deze kwarkbol ging maken ging er een heel proces vooraf, namelijk de zelfgemaakte kwark. Deze heb ik gemaakt met behulp van yoghurt.nl yoghurt.nl Dit bedrijf is overtuigd van de voordelen van ‘zelf maken’. Yoghurt, maar ook kefir, kwark, karnemelk en kaas kunnen eenvoudig thuis worden bereid. Dit is niet alleen leuk, maar ook erg goed voor je. Zelfgemaakte yoghurt zit bijvoorbeeld boordevol gunstige…
Lees meer
Bananenbrood met blauwe bessen
Bananenbrood met blauwe bessen
Bananenbrood met blauwe bessen Het werd weer eens de hoogste tijd om verantwoord te bakken. Meestal houd ik van zoet, chocolade, suiker en meer van dat soort calorie ingrediënten. Toch vind ik een goed gevuld bananenbrood ook lekker eens in de zoveel tijd. Met bananenbrood kun je eindeloos variëren, één ding blijft hetzelfde; de basis is banaan, en dat proef je! Ik heb aan dit bananenbrood blauwe bessen toegevoegd, dat…
Lees meer
Chocolade breekbrood
Chocolade breekbrood
Chocolade breekbrood Meer brood bakken was een nieuw voornemen van 2020, dus hier zijn we weer met een brood recept! Het bakken van brood begin is steeds leuker te vinden omdat ik het in de vingers krijg. Ik snap het proces en het is leuk om te zien wat het eindresultaat dan zal worden. Dit recept heb ik van FENNtAstisch (zo is ze te vinden op Instagram). Ze stuurde het…
Lees meer